Voici les caractéristiques de nos variétés mi-hâtives:

Allians

• type chair: ferme

• destination: table

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune foncé

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: bon rendement, belle présentation et qualité gustative reconnue

Artemis

• type chair: légèrement farineux

• destination: table - frites - purée

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune pâle

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: idéal pour vos frites ménagères, bonne conservation

Charlotte

• type chair: ferme

• destination: table - gratin - biologique

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: la plus connue et la plus cultivée pour sa très bonne productivité

Cherie

• type chair: ferme

• destination: table

• couleur peau: rouge

• couleur chair: jaune pâle

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: saveur typée aux notes de châtaigne, excellent tenue à la cuisson

Ditta

• type chair: ferme

• destination: table - biologique

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: très bonne qualité culinaire et excellente tenue à la cuisson

Excellency

• type chair: légèrement farineux

• destination: frites

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: idéal pour la frite ménagère

Franceline

• type chair: ferme

• destination: table - gratin

• couleur peau: rouge

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: peau fine et lisse appelée aussi 'Charlotte Rouge'

Gourmandine

• type chair: ferme

• destination: table - gratin

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: qualité culinaire exceptionelle et reconnue

Jelly

• type chair: farineux

• destination: table

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: très polyvalente en cuisine et facile à conserver

Juliette

• type chair: ferme

• destination: table - gratin

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: texture ferme et lisse, gustatif exceptionnel et goût authentique

Marilyn

• type chair: ferme

• destination: table

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: production de nombreux tubercules et bonne tenue culinaire

Melody

• type chair: légèrement farineux

• destination: table - frites - purée

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale

• particularité: goût prononcé et belle structure, bonne aptitude à la conservation

Mona Lisa

• type chair: ferme

• destination: table - gratin

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: culture facile, récolte abondante et appréciée pour ses qualités gustatives

Pompadour

• type chair: ferme

• destination: table - gratin

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: productive et de très bonne qualité culinaire, pour les jardiniers à la recherche du véritable goût

Sante

• type chair: légèrement farineux

• destination: table - frites - purée

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune pâle

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: convient pour toute préparation culinaire, adapté pour une culture respectueuse de l'environnement

Sarpo Mira

• type chair: ferme

• destination: table - biologique

• couleur peau: rouge

• couleur chair: jaune pâle

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: résistance au mildiou, excellent rendement et bonne conservation

Triplo

• type chair: ferme

• destination: table - biologique

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune pâle

• forme tubercule: ovale

• particularité: peu sensible au mildiou et bonne aptitude à la conservation

Victoria

• type chair: légèrement farineux

• destination: table - frites - purée

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune pâle

• forme tubercule: ovale allongé

• particularité: très haut rendement et longue conservation