Voici les caractéristiques de nos variétés tardives:

Agria

• type chair: légèrement farineux

• destination: transformation - culture biologique

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale allongé

Asterix

• type chair: farineux

• destination: transformation

• couleur peau: rouge

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale allongé

Bintje

• type chair: farineux

• destination: transformation

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune pâle

• forme tubercule: ovale allongé

Challenger

• type chair: légèrement farineux

• destination: consommation de frais - transformation

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale allongé

Fontane

• type chair: légèrement farineux

• destination: transformation

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune pâle

• forme tubercule: ovale

Innovator

• type chair: légèrement farineux

• destination: transformation

• couleur peau: jaune

• couleur chair: blanc

• forme tubercule: ovale allongé

Maritiema

• type chair: légèrement farineux

• destination: consommation de frais - transformation

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune pâle

• forme tubercule: ovale

Mozart

• type chair: ferme

• destination: consommation de frais

• couleur peau: rouge

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale

Nicola

• type chair: ferme

• destination: consommation de frais

• couleur peau: jaune

• couleur chair: jaune

• forme tubercule: ovale allongé