Variétés tardives

Désirez-vous plus d'informations sur nos variétés tardives pour les centres de jardinage? Contactez-nous: info@servagri.be ou 069 22 74 63.

Variétés tardives

Voici les caractéristiques de nos variétés tardives:

Agria

  • type chair: légèrement farineux

  • destination: frites - biologique

  • couleur peau: jaune

  • couleur chair: jaune

  • forme tubercule: ovale allongé

  • particularité: gros tubercules de bonne conservation faisant de belles frites

Bintje

  • type chair: farineux

  • destination: frites - purée

  • couleur peau: jaune

  • couleur chair: jaune pâle

  • forme tubercule: ovale allongé

  • particularité: la plus cultivée, polyvalanteet idéale pour les frites à la Belge

Violet Queen

  • type chair: ferme

  • destination: table

  • couleur peau: violet

  • couleur chair: violet

  • forme tubercule: ovale allongé

  • particularité: pomme de terre aussi originale que savoureuse

Challenger

  • type chair: légèrement farineux

  • destination: table - frites - purée

  • couleur peau: jaune

  • couleur chair: jaune

  • forme tubercule: ovale allongé

  • particularité: convient aux amateurs de Bintje à la recherche d'un calibrage régulier et d'une peau non galieuse

Desiree

  • type chair: farineux

  • destination: table - purée - biologique

  • couleur peau: rouge

  • couleur chair: jaune pâle

  • forme tubercule: ovale allongé

  • particularité: pomme de terre rouge assez polyvalente se cultivant facilement mais recolte tardive

Nicola

  • type chair: ferme

  • destination: table - gratin

  • couleur peau: jaune

  • couleur chair: jaune pâle

  • forme tubercule: ovale allongé

  • particularité: bonne productivité, nombreux tubercules, polyvalence et qualité culinaire

Corne de gatte

  • type chair: ferme

  • destination: table- gratin

  • couleur peau: jaune

  • couleur chair: jaune

  • forme tubercule: ovale allongé

  • particularité: aussi appelée 'Pink Fire Apple', bonne qualité gustative, tubercules difformes


Ratte

  • type chair: ferme

  • destination: table- gratin

  • couleur peau: jaune

  • couleur chair: jaune

  • forme tubercule: ovale allongé

  • particularité: ancienne variété remise au goût du jour, tubercules irréguliers mais délicieux

Vittelotte

  • type chair: légèrement farineux

  • destination: table - purée - gratin

  • couleur peau: violet

  • couleur chair: violet

  • forme tubercule: ovale allongé

  • particularité: vieille variété tardive, originale

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